משמש כחומר מייצב, מעבה ויוצר ג'לים. הידרוקולואיד המופק מאצות ים. מחליף ג'לטין באפליקציות רבות.

קיימים סוגים רבים של סודיום אלגינט שמספקים צמיגויות שונות, זמן ג'לטיזציה שונה וחוזק ג'ל שונה.

משמש כחומר מייצב ומעבה. מופק מקליפות לימון וליים. מחליף ג'לטין באפליקציות רבות.

קמחים מאורז, תירס, חומוס ועוד.

מגוון רחב של מתחלבים אשר מעניקים את הפתרונות הנכונים לממתקים שלכם.

הידרוקולואיד המגיע מדרום אמריקה. משמש כתחליף LBG.